Os presentamos una cocina cuidada y de temporada, donde nuestro único objetivo es no estropear al protagonista “el producto”. Con el cariño y la paciencia de las abuelas y la originalidad de nuestro cocinero os ofrecemos una carta mediterránea, cuidando cada elaboración al detalle y buscando la interacción con vosotros.
Una ensalada de tomate “castigao” para ir abriendo apetito, costilla deshuesada con crujiente de careta y hongos salteados para los más carnívoros, una lubina con notas cítricas y cous-cous, para aquellos que busquen algo más marino o una teja de almendra y helado de avellana para los que no pueden levantarse de la mesa sin un toque dulce son algunos de los platos con los que, cada día, sorprenderemos a nuestros clientes antes de que se tomen la última.
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